寶寶7個(gè)月時(shí)，就應(yīng)該逐漸開(kāi)始以谷物為主食，因?yàn)榇藭r(shí)母乳中的營(yíng)養(yǎng)素成分不足，需要輔食來(lái)提供各種各樣的營(yíng)養(yǎng)素。谷類(lèi)中包含的營(yíng)養(yǎng)素品種比較齊全，除了維生素A、維生素C、維生素D以外，其余的營(yíng)養(yǎng)素基本都會(huì)含有。

　　寶寶從小食用谷物可以讓谷物中的蛋白質(zhì)發(fā)揮作用，而且食用谷物容易讓人產(chǎn)生飽腹感，最重要的是可根據(jù)寶寶的口味和口感做成多種食物，比如小餃子、面條等，也可做成半流質(zhì)輔食或固體輔食，是非常適合寶寶食用的。

　　寶寶以谷物為主食可以補(bǔ)充身體中缺少的維生素，這樣比用其他的方法更為有效。而且長(zhǎng)時(shí)間食用谷物可以減少糖尿病、高血脂、便秘的發(fā)病率。所以，專(zhuān)家建議父母應(yīng)多給寶寶吃純谷物食品，不但可以彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)素的不足，還可以降低哮喘等病的發(fā)病率。

　　我國(guó)谷物食物種類(lèi)繁多，各種食物中的營(yíng)養(yǎng)成分也有所差異，谷物中以碳水化合物、蛋白質(zhì)為主，含有少量的脂肪，所以家長(zhǎng)應(yīng)該選配多種谷物，合理搭配寶寶的主食，這樣才能滿足寶寶對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求。

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